まーぐん広場のなかにある「まーぐん食堂」は、集落住民と観光客の交流をコンセプトにしています。ここでは、伝統に新たなアレンジを加えた料理を提供しています。

さらに、「シマのみんなの食堂」として、食島ならではの食文化や日常的に島民が食べている料理を提供しています。代々受け継がれてきた島の暮らしの味、家庭料理を再編集し、気軽に集落文化を味わえる場所となっています。